Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip
TM6 TM5

Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip

4.5 ( 164 ratings )

Ingredients

  • 500 g Wasser
  • 500 g Rote Bete geschält, in Würfeln (5 mm)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Saure Sahne
  • 15 g Sonnenblumenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Senf, mittelscharf
  • 2 EL Dill, getrocknet
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 230 g Mehl
  • 250 g Milch
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Petersilie, getrocknet
  • Öl zum Braten
  • 1 Zwiebel geachtelt
  • 125 g Katenschinkenwürfel

Nutrition
per 1 Portion
Calories
630 kcal / 2635 kJ
Protein
26 g
Fat
31 g
Carbohydrates
60 g
Fibre
6.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes