Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2350 g wody
- 380 - 400 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, Melvit, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
- 75 g pęczaku kujawskiego, Melvit
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 200 - 250 g ziemniaków, pokrojonych w 1-1,5 cm kostkę
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone -
1
gałązka rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście
or ¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego - ¾ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 ziarno ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty soli
- 125 g mleka kokosowego
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- koperek, świeży, posiekany, ilość do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 969.4 kJ / 231.7 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Carbohydrates
- 34.9 g
- Fat
- 6.5 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 93.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Kapuśniak kaszubski
45min
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1h 10min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Zupa z wiosennych warzyw
35min
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50min
Zupa pomidorowa z ciecierzycą i kaftami
45min
Barszcz ukraiński
1h 35min
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Zupa kalafiorowa
30min
Zupa ogórkowa
30min
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1h 45min