Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g Wasser
- Salz zum Würzen
- 250 g Reis
- 600 g Putenbrust, ohne Haut, in Streifen
- Pfeffer zum Würzen
Süß-saure Sauce
- 2 rote Zwiebeln, halbiert
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Olivenöl
- 2 - 3 TL Speisestärke
- 30 g Balsamico, hell
- 6 Aprikosen, reif oder aus der Dose, in Streifen (1 cm)
- 250 g Orangensaft
- 15 g Zucker
- 20 g Sojasauce
- 40 g Cashewkerne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2455 kJ / 587 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 73 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 3.4 g
Alternative recipes
Hähnchen süß-sauer mit Reis
40min
Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis
45min
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3h
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1h
Hähnchenbrustfilet in Pfirsichsauce
35min
Hähnchen mit Mandel-Couscous in Aprikosensauce
45min
Honig-Limetten-Hähnchen mit Mango-Chutney
1h 15min
Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce
1h 10min
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10min
Putenschnitzel süß-sauer
1h
Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis
35min