Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g rote Linsen
- 3 Schalotten
- 30 g Olivenöl
- 20 g Balsamico, hell
- ½ TL Honig
- 20 g Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 1 gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken
- 1 Römersalat, in Streifen
- 2 Staudensellerie-Stangen, in dünnen Scheiben
- 250 g Forellenfilets, frisch, ohne Haut, geräuchert, in Stücken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1496 kJ / 358 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 11.6 g
Alternative recipes
Linsensalat
45min
Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel
1h 50min
Warmer Linsen-Spargelsalat
1h
Linsensalat mit Tomaten und Feta
45min
Linsen auf Blattsalat mit Linsencreme
1h
Linsensalat mit Putenbrust
1h 30min
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1h
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35min
Konfettisalat
2h 45min
Zucchini-Möhren-Rohkost mit Käse
15min
Forelle mit Linsensalat
1h 15min
Winterlicher Quinoasalat
40min