Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Mandeln, davon 200 g ganz und 50 g gehobelt
- 650 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 3 Blätter weiße Gelatine
- 40 g brauner Zucker
- 10 g Zitronensaft
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 10 g Erdbeersirup
- 250 g Erdbeeren, in kleinen Würfeln
- 1 Stängel Minze, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2664 kJ / 636 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 50 g
- Fibre
- 10.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pavlova mit Apfel-Orangen-Kompott
2h 10min
Crème-brûlée-Äpfel
45min
Panna Cotta mit Honigmelone
5h 15min
Kräuterschaumsuppe mit Knoblauchcroutons
25min
Pizzaeis
11h
Gebackenes Eis unter der Baiserhaube
1h 40min
Gratinierte Mandelcrêpes
1h 45min
Weihnachtliche Opernschnitte
1h 50min
Spekulatiusbaum mit Orangen-Frischkäse-Creme
1h 50min
Panna cotta mit Zimt und Beeren
4h 40min
Westfälische Quarkspeise
1h 25min
Limetten-Frischkäse-Torte
3h 30min