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青蔬野菜蒟蒻湯麵
Prep. 15 min
Total 35 min
2 人份
Ingredients
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乾香菇15 克
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溫水100 克
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蔬菜高湯450 克
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紅蘿蔔 ,去皮,切絲(約0.3公分)60 克
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小白菜 ,切段(約3公分)60 克
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紅鳳菜 ,取葉,切段(約3公分)100 克
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鹽 ,依個人口味調整½ - 1 茶匙
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白胡椒粉⅛ - ¼ 茶匙
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薑 ,切絲5 克
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蒟蒻麵 ,以剪刀剪成兩段150 克
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白芝麻 (optional) ,少許
Nutrition per 1 人份
Calories
80 kcal /
333 kJ
Protein
6.5 g
Fat
0.5 g
Carbohydrates
20 g
Fibre
7.5 g
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