Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Blätterteig
- 150 g Butter, in kleinen Stücken (1-2 cm)
- 150 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 60 g Wasser, kalt
- 10 g Zucker
Apfelfüllung
- 300 g Apfelsaft
- 400 g Äpfel (ca. 3 Stück), halbiert, in dünnen Scheiben (ca. 1 mm)
- Zitronensaft zum Beträufeln
- Lebkuchengewürz zum Bestreuen
- Butter zum Einfetten
- 90 g Lemon Curd
- 200 g Marzipan-Rohmasse, in 6 Streifen (ca. 21 x 35 cm )
Würzguss und Fertigstellung
- 250 g Apfelsaft
- 1 Pck. Tortenguss, weiß
- 25 g Zucker
- 1 - 2 Prisen Zimt, nach Geschmack
- 1 - 2 Prisen Anis, nach Geschmack
- 40 g Mandeln, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2648 kJ / 633 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 35 g
In Collections
Alternative recipes
Zitronen-Poke-Cake
2h 45 min
Karamell-Zwetschgen-Tarte
1h 15 min
Erdbeer-Schnitten mit Basilikum-Mascarpone
1h 40min
Rhabarber-Cranberry-Tarte
2h 30min
Limetten-Milchreis-Tarte
3h
Sesampralinen mit Pumpernickel
2h
Scones mit Camembert und Trauben
40 min
Ahorn-Pecannuss-Eis
12h 30min
Mango-Möhren-Torte
2h 30min
Erdbeer-Donauwelle
2h 30min
Zitronenkuchen aus dem Varoma
2h 20 min
Fruchtige Erdbeer-Schmand-Torte
5h 30min