Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sirup
- 75 g Kaffee, aufgebrüht, stark
- 15 g Zucker
- 15 g Kaffeelikör
Schokoladen Ganache
- 150 g Zartbitter-Kuvertüre, mind. 55% Kakao, in Stücken
- 150 g Sahne
Kaffee-Creme
- 90 g Kaffee, aufgebrüht, stark
- 250 g Milch
- 30 g Zucker
- 25 g Vanillepuddingpulver
- 170 g Butter
Mandelbiskuit
- 70 g Mandeln
- 6 Eier
- 120 g Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Prise Salz
- 120 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 2 Prisen Tonkabohne, gerieben
Fertigstellung
- Physalis, halbiert, zur Dekoration
- essbarer Glitzerstaub, gold, zur Dekoration
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3558 kJ / 850 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 57 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Festlicher Gewürzkuchen
96h
Mini-Strudel mit Federweißer-Schaum
1h
Beschwipste Cookies
40 min
Johannisbeerkranz
6h
Latte-Macchiato-Torte
5h 30min
Mascarpone-Apfel-Torte
6h
Orangen-Granatapfel-Tarte
2h 20min
Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse
10h
Nürnberger Makronen
7h
Mandel-Mohn-Strudel mit Marzipan
2h 45min
Betrunkener Isidor (Rum-Nuss-Schnitte)
2h 30min
Champagner-Trüffel-Torte
14h