
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vorbereitung
- 450 g Zucker
- 350 g Walnüsse, halbiert
Kuchenboden
- 5 Eier getrennt
- 1 Prise Salz
- 250 g Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Vanillezucker
- 1 EL Kakaopulver, ungesüßt
- 100 g Weizenmehl, glatt
- 1 TL Backpulver
Rum-Nuss-Füllung
- 150 g Rum
Schokocreme-Füllung
- 4 Eier
- 4 EL Kakaopulver, ungesüßt
Glasur und Fertigstellung
- 2 EL Ribiselmarmelade glatt gerührt
- 250 g Butter weich, in Stücken
- 200 g dunkle Kuvertüre in Stücken
- 180 g Schlagobers
- 100 g weiße Kuvertüre zur Dekoration (optional)
- 2 EL Wasser heiß
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 560 kcal / 2344 kJ
- Protein
- 8 g
- Fat
- 41 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fibre
- 3.2 g