沙茶面

沙茶面

4.2 6 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
2 人份

Ingredients

  • 猪里脊肉 ,切片
    80 克
  • 猪肝 ,切片
    100 克
  • 料酒
    3 茶匙
  • 淀粉
    2 茶匙
  • 虾仁 ,去虾线
    6 个
  • 2 ½ 茶匙
  • 高汤
    800 克
  • 1 片
  • 油豆腐 ,一切二
    6 块
  • 花生酱 ,用2汤匙温水调开
    1 汤匙
  • 番茄酱
    1 汤匙
  • 沙茶酱
    3 汤匙
  • 蒜头 ,切末
    3 瓣
  • 1 茶匙
  • 生抽
    1 汤匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 粗面条 ,提前煮好备用
    200 克
  • 青菜 ,切块
    100 克
  • ,切葱花,装饰用
    1 支

Nutrition per 1 人份

Calories 931.5 kcal / 3899.5 kJ
Protein 55.2 g
Fat 33 g
Carbohydrates 102.2 g
Fibre 3 g

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