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萝卜酥

萝卜酥
5.0 7 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
15 个
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Ingredients

内馅
  • 白萝卜 切丝
    500 克
  • 盐
    2 ½ 茶匙
  • 虾米 温水浸泡后沥干水分
    40 克
  • 葱 切葱花
    70 克
  • 糖
    ¼ 茶匙
  • 猪油
    80 克
油芯
  • 低筋面粉
    185 克
  • 猪油
    100 克
水皮
  • 低筋面粉
    245 克
  • 高筋面粉
    55 克
  • 猪油
    85 克
  • 水
    135 克
组合
  • 蛋清 ，适量
  • 白芝麻 ，适量

Nutrition per 1 个

Calories 260 kcal / 1091 kJ
Protein 1.8 g
Fat 15.8 g
Carbohydrates 27.6 g
Fibre 0.4 g

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