萝卜酥

萝卜酥

5.0 7 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

15 个

Ingredients

内馅

白萝卜切丝
500 克
盐
2 ½ 茶匙
虾米温水浸泡后沥干水分
40 克
葱切葱花
70 克
糖
¼ 茶匙
猪油
80 克

油芯

低筋面粉
185 克
猪油
100 克

水皮

低筋面粉
245 克
高筋面粉
55 克
猪油
85 克
水
135 克

组合

蛋清适量
白芝麻适量

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 个

Protein 1.8 g

Calories 1091 kJ / 260 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 27.6 g

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