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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
清蒸小白菜，鸡肉番茄蛋花汤
Prep. 10 min
Total 30 min
4 人份
Ingredients
鸡肉和腌料
-
去骨鸡腿 ，切成条（2公分）300 克
-
酱青1 汤匙
-
黑酱油½ 茶匙
-
玉米淀粉1 汤匙
鸡蛋混合物
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蛋3 个
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盐½ 茶匙
番茄蛋花汤和小白菜
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蒜瓣 ，无需剥皮2 个
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橄榄油30 克
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新鲜姜 ， 切薄片5 克
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番茄 ，中等大小，切成小块（3公分）2 粒
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青葱 ，葱白部分2 支
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热水700 克
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1 满汤匙 鸡精粉鸡精块1 块
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小白菜 （参考贴士）200 克
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玉米淀粉1 汤匙
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水3 汤匙
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麻油5 克
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酱青1 汤匙
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蚝油1 汤匙
-
糖1 小撮
-
白胡椒粉少许
-
葱油 ，装饰用
Nutrition per 1 人份
Calories
277 kcal /
1160 kJ
Protein
19 g
Fat
18 g
Carbohydrates
9 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
5 g
Sodium
943 mg
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