Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Weißbrot, davon 75 g entrindet, in Stücken und 75 g in Stücken
- 30 g Apfelessig
- 70 g Olivenöl
- 120 g rote Spitzpaprika, in Stücken
- 200 g Tomaten, reif, geviertelt, ohne Stielansatz
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 100 g passierte Tomaten
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
-
½
TL Piment d'Espelette
or ½ TL Cayenne-Pfeffer - 600 g Wasser, zimmerwarm
- 2 Eier (Kl. M), angestochen, kalt
- 12 Stängel Koriander, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g kurze Nudeln (z.B. Mezzi Rigatoni)
- 100 g Mineralwasser, still, kalt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2833 kJ / 676 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 91 g
- Fat
- 21 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schnelle Asianudeln
20 min
Pasta mit sizilianischer Sauce
55min
Pasta mit Bohnen-Tomaten-Sugo
30min
Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse
50min
Wan-Tan-Ravioli mit Ziegenkäse und Sauce Pistou
40min
Yakisoba mit Shrimps
40min
Rotweinpasta mit Knusperbröseln
40min
Pad Thai mit Huhn
20 min
Garnelen-Tacos
30min
Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln
45min
Penne mit Artischocken, Schinken und Ricotta
45min
Farfalle mit Vier-Käse-Sauce
20 min