Spiedini di salmone e avocado

Spiedini di salmone e avocado

4.8 21 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 pezzi

Ingredients

Salsa alla soia

15 g di radice fresca di zenzero pelata
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
40 g di sakè
80 g di salsa di soia
30 g di miele

Salmone al vapore

500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a dadini (4x4 cm)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
500 g di acqua

Terminare la preparazione

1 avocado maturo la polpa a dadini (3x3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 18.4 g

Calories 1247 kJ / 298 kcal

Fat 19.6 g

Carbohydrates 8.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Uno tira l'altro 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pasta al farro cremosa con asparagi e fragole

25 min

Insalata di mazzancolle con frutta e verdura a crudo

45 min

Zuppa di mais e patate con pancetta affumicata

50 min

Omelette greca

35 min

Insalata di orzo con pesto e gamberetti

30 min

Sorgo con platessa e arcobaleno di verdure

3 h

Caesar salad con salmone e radicchio

35 min

Insalata di legumi (vegan)

50 min

Manzo all'Hawaiiana

45 min

Insalata di gamberi, avocado e mango

30 min

Spaghetti di carote con pesto di avocado raw

15 min

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 min