Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
350
g di bulbo di finocchio, tagliato a pezzi (4x4x7 cm)
- 50 g di aceto
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 65 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di scorza di arancia (senza la parte bianca) grattugiata
- 10 g di senape
- 35 g di sciroppo di agave
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 45 g di pinoli
- 200 g di arancia, preferibilmente biologica, pelata a vivo
- 5 g di mentuccia tritata
- baguette, per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1113.9 kJ / 266.2 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 22.2 g
- Fat
- 19.6 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 656.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di finocchi con arance e pinoli
20min
Frittatine monoporzioni
35min
Insalata di finocchi e mela
20min
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1h 15min
Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo (TM6)
30min
Salmone marinato
2h 30min
Pasta agretti e ricotta
45min
Insalata di finocchio, sedano e mela
15min
Insalata di surimi e verdure alla giapponese (TM6)
15min
Contorno di radicchio, uvetta e pinoli
15min
Uova occhio di bue con contorno di verdure
30min
Ombrina al cartoccio con patate
45min