Devices & Accessories
Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
Prep. 15 min
Total 15 min
6 raciones
Ingredients
-
1 limón pelado sin nada de piel blanca
-
750 g de zanahorias en trozos
-
250 g de papaya en trozos
-
150 g de pimiento amarillo en trozos
-
30 g de cebolleta
-
300 g de cubitos de hielo
-
1 cucharadita de miel
-
1 cucharada de mostaza
-
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharada de pipas de calabaza tostadas
-
6 pellizcos de piel de limón rallada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
2.9 g
Calories
616 kJ /
147 kcal
Fat
8.4 g
Fibre
5.4 g
Carbohydrates
14.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Prepara la piel para el verano
5 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45 min
Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche
10 min
Sopa fría rápida de yogur griego y papaya con amaranto y semillas de lino
5 min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 min
Gazpacho de zanahorias
10 min
Sopa fría de aguacate con gambas
15 min
Sopa fría de pepino y remolacha
10 min
Gazpacho de manzana verde
10 min
Sopa de manzana y apio
45 min
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1 h
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 min
Crema de calabacín y aguacate
30 min