Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes
Prep. 20 min
Total 50 min
4 raciones
Ingredients
-
10 g de boletus deshidratados
-
250 g de alcachofas congeladas en cuartos
-
100 g de guisantes congelados
-
200 g de habas congeladas
-
500 g de solomillo de ternera en una pieza
-
1 cucharada de aceite de girasol
-
2 cucharadas de mostaza de grano entero
-
50 g de chalotas
-
70 g de tomates secos en aceite (con todo su aceite)
-
150 g de vino blanco seco
-
150 g de agua
-
1 cucharadita de extracto de buey (p.ej. Bovril®)
-
2 pellizcos de sal (optional)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
32.8 g
Calories
1397.8 kJ /
334.4 kcal
Fat
16.7 g
Fibre
11.6 g
Carbohydrates
13.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
En su punto
40 Recipes
Spain
Spain
Vida sana
88 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Aleta de ternera con salsa barbacoa
1 h
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50 min
Ensalada de pasta con trucha y verduras
45 min
Conejo en papillote al lemon grass
1 h 30 min
Rabillo de ternera al chimichurri
2 h
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
1 h
Salmón con canónigos y arándanos
25 min
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2 h
Pechuga de pavo con hierbas a la sal
45 min
Rodaballo al vapor con uvas
30 min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 min