Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 300 g mąki pszennej
- 180 g jajek (3 szt., rozm. M)
- 20 g oliwy z oliwek extra vergine
Farsz
- 500 g miąższu dyni, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 150 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 żółtko
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do gotowania cappellacci
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- woda, ilość do gotowania cappellacci
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 198.5 kJ / 47.4 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 5.4 g
- Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 0.4 g
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi alla romana
2h
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
45min
Gnocchi buraczane
30min
Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce
4h 5 min
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1h 20min
Gnocchi dyniowe z sosem ziołowo-chrzanowym
1h 30 min
Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz
1h 45min
Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą
30min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1h 35min
Calzone z mozzarellą i jajkiem
2h 50min
Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta
1h 30 min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1h 10min