茄汁黑橄欖燉石斑

茄汁黑橄欖燉石斑

5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
2 人份

Ingredients

  • 石斑魚片
    200 克
  • ½ 茶匙
  • 白酒
    50 克
  • 紫洋蔥 ,切塊(約2公分)
    200 克
  • 蒜頭
    10 克
  • 培根 ,切條(約1公分)
    40 克
  • 罐頭蕃茄
    400 克
  • 新鮮毛豆仁
    100 克
  • 黑糖
    1 茶匙
  • 黑橄欖 ,切片(約0.5公分)
    10 克
  • 新鮮羅勒葉 ,少許

Nutrition per 1 人份

Calories 404.2 kcal / 1690 kJ
Protein 31.8 g
Fat 20.3 g
Carbohydrates 29 g
Fibre 7.6 g

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