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三絲魚卷

三絲魚卷
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Prep. 40 min
Total 1 h 35 min
12 片
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Ingredients

  • 鱸魚 (菲力部位，約4片)
    500 克
  • 鹽
    1 ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 ½ 茶匙
  • 米酒
    1 茶匙
  • 太白粉
    ½ 茶匙
  • 火腿 切絲
    2 片
  • 紅蘿蔔 切絲
    30 克
  • 白蘿蔔 切絲
    30 克
  • 薑 切絲
    15 克
  • 蔥 切絲
    20 克
  • 新鮮紅辣椒 切絲
    1 根
  • 水
    600 克
  • 香油
    1 茶匙

Difficulty

medium

Nutrition per 1 片

Protein 7.4 g
Calories 140 kJ / 33 kcal
Fat 0.1 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 0.8 g

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