Makaron z sosem pomidorowo-bazyliowym i szynką

Name: Makaron z sosem pomidorowo-bazyliowym i szynką
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 50 g sera żółtego; 80 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 20 g oliwy z oliwek; 700 g pomidorów, dojrzałych; 330 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka oregano, suszonego; 15 liści bazylii, świeżej; 350 g makaronu, suchego; 6 plastrów szynki długodojrzewającej

4.3 (980 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 40 min

Serving size 4 porcje

Ingredients

50 g sera żółtego, np. Gouda, Edam, pokrojonego na kawałki
80 g cebuli, przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
700 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
330 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
15 liści bazylii, świeżej
350 g makaronu, suchego, typu fusilli
6 plastrów szynki długodojrzewającej, np. szwarcwaldzkiej, pokrojonej w 1 cm paski

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 2089 kJ / 499.8 kcal
Protein: 22.5 g
Carbohydrates: 67 g
Fat: 15.8 g
Fibre: 6 g