![Arroz de carqueja Arroz de carqueja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/19E93C1A-9D59-4E05-8445-F1A1240D0EC1/Derivates/7B7E04EC-7099-42D4-8FAD-4929816218CB.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g água
- 2 c. sopa de carqueja
- 100 g queijo flamengo
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 200 g vinho tinto
- 1 peito de frango cortado em três partes
-
100
g toucinho em cubos
or 100 g bacon - 1 folha de louro
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ chouriço
- ½ morcela
- 300 g arroz agulha
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 916 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 53 g
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