Fricassé de bacalhau

Fricassé de bacalhau

3.8 13 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 doses

Ingredients

salsa
10 g
água
800 g
sal
1 ½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
800 g
postas de bacalhau demolhado
600 g
sumo de limão
35 g
gemas de ovo
4
azeite mais q.b. p/ untar
35 g
cebola
100 g
dente de alho
1
farinha
30 g
pimenta
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 7628 mg

Protein 67.7 g

Calories 2094.9 kJ / 500.7 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 29.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista abril 2018 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Guisado cremoso de frango e mostarda

40 min

Strogonoff de vitela e espinafres com massa

1 h 10 min

Frango de fricassé

30 min

Gratinado de peixe

1 h 10 min

Frango de fricassé

30 min

Caçarola de bacon e alho-francês

1 h 15 min

Arroz com bacalhau, ovo e salsa

1 h

Arroz de bacalhau

30 min

Esparguete de açafrão com peixe

50 min

Conchas recheadas com frango

1 h 15 min

Arroz de pescada com alho-francês

35 min

Fricassé de pescada

1 h 10 min