![Celozrnný mangoldový quiche Celozrnný mangoldový quiche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E7692124-B696-4698-9101-D5B5E5A1C451/Derivates/C037BC5C-C334-46E3-B015-D2520535E551.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Celozrnné křehké těsto
- 125 gramů pšenice špaldy
- 125 gramů špaldové mouky, plus na pomoučnění válu
- 125 gramů másla, na kousky, plus na vymazání formy
- 40 gramů vody
- ¼ čajové lžičky soli
- sušené luštěniny, pro pečení „naslepo“
Náplň a dokončení
- 30 gramů parmazánu
- 2 stroužky česneku
- 120 gramů cibule, napůl
- 20 gramů řepkového oleje
-
400
gramů bílého mangoldu, na větší kousky
or 400 gramů čerstvého špenátu, na větší kousky - 250 gramů zakysané smetany
- 3 vejce
- 1 čajová lžička soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 2 špetky muškátového oříšku, mletého
- 60 - 80 gramů sýru feta, rozdrobeného, podle chuti
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2141 kJ / 511 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru
1h 20min
Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem
20min
Amarantová mouka
5min
RAW sezamové kuličky s kokosem
8h 30min
Houby s citrónovou šťávou
30min
Fenyklová focaccia
No ratings
Špenátový koláč s tvarohem a sýrem
1h
Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou
1h 10min
RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek
5min
Brokolice v jemné cizrnové omáčce
40min
Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce
1h
Houbovo-cizrnová směs
9h