Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 100 γρ. βούτυρο, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 50 γρ. ζάχαρη
- 185 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 αυγό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας
Αχλάδια
- 6 αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση
- 500 γρ. λευκό κρασί
- 70 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. μέλι
- 2 ξυλάκια κανέλας
Γέμιση και συναρμολόγηση
- 210 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 200 γρ. μπλε τυρί, σε κομμάτια
- 2 αυγά
- 100 γρ. ζάχαρη
- 10 γρ. κορν φλάουερ
- 110 γρ. αμύγδαλα φιλέ
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1383 kJ / 331 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 29.6 g
- Fat
- 17.8 g
- Fibre
- 1.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα
10min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20min
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
No ratings
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
No ratings
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
No ratings
Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας
3h
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1h
Φοντύ τυριών
25min
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
20min
Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού
45min
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1h 30min
Τάρτα με μανιτάρια
45min