Devices & Accessories
Pâte de fruits
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
50 sztuk
Ingredients
-
150 g cukru plus dodatkowa ilość do do obtoczenia
-
25 g pektyny jabłkowej
-
200 g syropu glukozowego
-
1000 g purée owocowego np. purée z mango z puszki (patrz wskazówka)
-
10 g kwasku cytrynowego w proszku, plus dodatkowa ilość do obtoczenia (opcjonalnie)
Difficulty
medium
Nutrition per 50 sztuk
Protein
5 g
Calories
14193.3 kJ /
3390 kcal
Fat
3 g
Fibre
17 g
Carbohydrates
844 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PODSTAWY CUKIERNICZE
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Mini Paris-Brest
10 h 40 min
Pumpernikiel
43 h
Jogurt z mleka koziego
13 h 15 min
Meksykański ser queso fresco
4 h
Magdalenki z białym makiem i cytryną
1 h 30 min
Słodkie bułeczki z nadzieniem z czarnego sezamu
1 h 30 min
Biscotti z migdałami i gruszki w syropie
4 h 50 min
Financiery orzechowe z malinami
1 h 20 min
Sorbet melonowy
6 h 10 min
Crème pâtissière
2 h 35 min
Krem angielski (Crème anglaise)
2 h 25 min
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17 h 25 min