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Tartinade chèvre-butternut façon charlotte
Prep. 30 min
Total 3 h 45 min
6 portions
Ingredients
Les ficelles au fromage
-
de parmesan coupé en morceaux150 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
d'eau300 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail520 g
-
de paprika doux en poudre2 c. à soupe
-
de sel1 c. à café
La tartinade de butternut au chèvre
-
d'échalotes60 g
-
de courge butternut coupée en morceaux200 g
-
de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®400 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
d'huile d'olive et un peu pour le saladier20 g
Nutrition per 1 portion
Calories
586.2 kcal /
2459.2 kJ
Protein
28 g
Fat
20.7 g
Carbohydrates
68.7 g
Fibre
5.2 g
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