Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 tortillas de maíz
- 60 g de queso cheddar
- 8 ramitas de cilantro fresco
- 170 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 cda de sazonador para fajitas (ver receta ´Sazonador para fajitas')
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 30 g de puré de jitomate frito
- 900 g de caldo de pollo
- ¾ cdita de sal fina, o al gusto
- 225 g de pechuga de pavo, sin piel, cortada en cubos de 2 cm
-
170
g de granos de elote amarillo congelados
or 170 g de granos de elote amarillo, enlatados - 100 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados, colados
- 100 g de jitomate, en cubos pequeños
- 1 aguacate, cortado en cubitos de 1 cm
- 4 cdas de crema ácida
- 1 limón verde, cortado en cuartos
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1941.5 kJ / 462.2 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 39.2 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 6.8 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo Cantones con vegetales
35min
Pollo kung pao
45min
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45min
Salsa de chile serrano toreado
20min
Shepherd's pie
1h 10 min
Estofado de pollo en jitomate y albahaca
35min
Arroz al cilantro
35min
Frijoles refritos
25min
Enchiladas de carne
30min
Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja
1h 10 min
Pollo al cilantro y cuscús
30min
Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)
2h 10min