Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de cacahuates tostados salados
- 30 g de jengibre, pelado y en rebanadas
- 105 g de salsa Hoisin
- 1275 g de agua
- 240 g de arroz jazmín
- 1 ½ cdita de sal
- 240 g de brócoli, en trozos
- 2 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 540 g de carne molida de cerdo
- 1 - 2 cditas de pasta de chile rojo, al gusto
- ½ cdita de sal, (opcional)
- 120 g de col blanca, en tiras
- 120 g zanahoria, en julianas
- 240 g pepino, en julianas
- 1 aguacate, pelado, en rebanadas (¼ pulg.)
- 4 ramitas de cilantro fresco, sólo las hojas
- 4 ramitas de menta fresca, sólo las hojas
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3125 kJ / 747 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 82 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 1763 mg
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