Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g frischer Meerrettich, in Stücken
- 180 g Saure Sahne
- 80 g Tomaten-Ketchup
- 2 TL Worcester-Sauce
- 20 g Weinbrand
- 30 g Pflanzenöl
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Salz
- 40 g Orangensaft
- 40 g Zitronensaft
- 500 g Wasser
- 600 g Spargel, grün, in Stücken (4 cm)
- 18 Garnelen, roh, ohne Kopf, geschält
- 2 EL Butter, in Flöckchen
- 400 g Papaya, in Stücken (1 cm)
- 4 Prisen Pfeffer
- 8 Stängel Dill, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1200 kJ / 287 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 16 g
In Collections
Alternative recipes
Fisch-Piccata
1h
Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing
30min
Kokoseintopf
50min
Herbstliche Minestrone
1h 20min
Spargel-Mango-Salat
35min
Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto
25h
Spargel-Erdbeer-Salat
1h 35min
Kaviar-Frischkäsecreme mit Kresse-Radieschensalat
25min
Bärlauchsuppe mit Lachs
30min
Asia-Salat mit Mini-Puten-Frikadellen
1h
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Asia-Lachs mit Gurkensalat
45min