
Devices & Accessories
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
Prep. 10 min
Total 4 h 30 min
6 porcji
Ingredients
Kurczak
-
filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 3 cm kawałki1000 g
-
papryki słodkiej, mielonej2 łyżki
-
papryczki piri piri, suszonej, mielonej1 łyżka
-
przyprawy tandoori1 ½ łyżeczki
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego30 g
-
pasty imbirowo-czosnkowej2 łyżki
-
kolendry, świeżej4 łyżki
-
jogurtu naturalnego200 g
-
soli2 łyżeczki
Cytrynowy ryż
-
wody1000 g
-
soli2 łyżeczki
-
ryżu basmati400 g
-
oleju30 g
-
gorczycy1 ½ łyżeczki
-
orzechów nerkowca100 g
-
kurkumy, mielonej½ łyżeczki
-
zielone papryczki chili, świeże w całości1 - 2
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego50 g
Sos tikka masala
-
cebuli przekrojonej na pół120 g
-
ząbki czosnku2
-
oleju20 g
-
nasion kardamonu¼ łyżeczki
-
pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki300 g
-
cynamonu, mielonego1 łyżeczka
-
przyprawy garam masala1 łyżeczka
-
papryki słodkiej, mielonej1 łyżeczka
-
papryczki piri piri, suszonej, mielonej2 łyżeczki
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego20 g
-
śmietany, 18% tłuszczu250 g
-
migdałów, blanszowanych1 łyżka
-
brązowego cukru1 łyżeczka
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
Nutrition per 1 porcję
Calories
780.9 kcal /
3267.4 kJ
Protein
50.2 g
Fat
31.6 g
Carbohydrates
74.2 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
8.2 g
Sodium
1896.9 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

KUCHNIA INDYJSKA
11 Recipes
Poland
Poland