橄欖燉雞

橄欖燉雞

5.0 5 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 25 min
4 人份

Ingredients

  • 帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊(約4公分)
    400 克
  • 橄欖油
    2 大匙
  • 黑胡椒粉
    1 茶匙
  • 1 茶匙
  • 紅辣椒粉
    ½ 茶匙
  • 薑黃粉
    ½ 茶匙
  • 孜然粉
    ½ 茶匙
  • 檸檬皮屑
    ½ 顆
  • 蒜頭
    20 克
  • ,去皮
    10 克
  • 洋蔥 ,切條(約1公分)
    200 克
  • 綜合去核橄欖 (紅、綠或黑色)
    120 克
  • 肉桂棒
    1 支
  • 200 克
  • 新鮮巴西利葉 ,少許,切碎
  • 檸檬汁
    2 大匙

Nutrition per 1 人份

Calories 304.1 kcal / 1271 kJ
Protein 20.4 g
Fat 19.8 g
Carbohydrates 11.1 g
Fibre 2.3 g

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