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橄欖燉雞
Prep. 30 min
Total 1 h 25 min
4 人份
Ingredients
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帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊(約4公分)400 克
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橄欖油2 大匙
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黑胡椒粉1 茶匙
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鹽1 茶匙
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紅辣椒粉½ 茶匙
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薑黃粉½ 茶匙
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孜然粉½ 茶匙
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檸檬皮屑½ 顆
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蒜頭20 克
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薑 ,去皮10 克
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洋蔥 ,切條(約1公分)200 克
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綜合去核橄欖 (紅、綠或黑色)120 克
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肉桂棒1 支
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水200 克
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新鮮巴西利葉 ,少許,切碎
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檸檬汁2 大匙
Nutrition per 1 人份
Calories
304.1 kcal /
1271 kJ
Protein
20.4 g
Fat
19.8 g
Carbohydrates
11.1 g
Fibre
2.3 g
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