Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
泰式酸辣中卷蒟蒻麵
Prep. 30 min
Total 45 min
2 人份
Ingredients
花生碎
-
鹽味烤花生50 克
泰式酸辣汁
-
紅蔥頭 ，去皮切段30 克
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朝天椒 ，切段1 根
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蒜頭12 克
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新鮮檸檬汁 (綠檸檬)50 克
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泰式魚露15 克
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水30 克
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糖30 克
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香菜 (optional) ，取梗，切碎10 克
蒸中卷和組裝
-
水1000 克
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中卷 ，切圈130 克
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蒟蒻麵300 克
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小黃瓜 ，切絲60 克
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洋蔥 ，切絲50 克
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80 克 小番茄, ，切片番茄 ，切片80 克
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香菜 適量，取葉，切碎
-
新鮮薄荷葉 ，取葉，切碎
Nutrition per 1 人份
Calories
810.5 kcal /
3362 kJ
Protein
36.8 g
Fat
12.7 g
Carbohydrates
137.6 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
168.2 g
Sodium
1368.8 mg
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