Compatible versions
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g mleka
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g ryżu basmati
- 400 g marchewki, pokrojonej w słupki (ok. 0,5 x 6 cm)
- 300 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 4 kawałki filetów z dorsza, bez skóry, świeżego lub mrożonego, uprzednio rozmrożonego (po ok. 170 g każdy)
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 40 g mąki pszennej
- 15 g musztardy Dijon
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, posiekanego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1883 kJ / 449.8 kcal
- Protein
- 41.3 g
- Carbohydrates
- 66.3 g
- Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 7.2 g
In Collections
Alternative recipes
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Kurczak w musztardzie i syropie klonowym z brokułami na parze
55min
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35min
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1h
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10min