Linsen-Curry-Eintopf mit Hähnchen
TM6 TM5

Linsen-Curry-Eintopf mit Hähnchen

4.5 ( 3.4K ratings )

Ingredients

  • 250 g Reis, parboiled
  • Wasser zum Kochen
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
  • 4 TL Curry
  • 1 Prise Zimt, gemahlen
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Ingwerpulver
  • 1 TL Zucker
  • ½ - 1 TL Pfeffer
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Zwiebel
  • 30 g Olivenöl
  • 1 getrocknetes Lorbeerblatt
  • 20 g Tomatenmark
  • 200 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 200 g Kokosmilch
  • 20 g Zitronensaft
  • 400 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut in Stücken (3 cm)
  • 100 g rote Linsen, ganz, getrocknet
  • 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft

Nutrition
per 1 Portion
Calories
693 kcal / 2899 kJ
Protein
42 g
Fat
22 g
Carbohydrates
76 g
Fibre
8.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes