Kofty z wołowiny i fety

Kofty z wołowiny i fety

4.0 139 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
16 sztuk

Ingredients

  • skórka pomarańczowa z połowy pomarańczy, ekologiczna, bez białych błonek
  • kolendry, świeżej
    5 - 6 gałązek
  • liści mięty, świeżych
    10 - 15
  • zielone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
    2
  • wołowiny pokrojonej w 3 cm kostkę, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
    650 g
  • jogurtu typu greckiego
    60 g
  • sera feta pokrojonego na kawałki
    100 g
  • kminu rzymskiego, mielonego
    1 łyżeczka
  • mieszanki przypraw baharat (optional)
    1 łyżeczka
  • soli
    1 łyżeczka
  • zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej na 1 cm kawałki
    25 - 30 g

Nutrition per 1 sztukę

Calories 72 kcal / 304 kJ
Protein 9 g
Fat 3 g
Carbohydrates 1 g
Fibre 0.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...