Pastel de lentejas

Pastel de lentejas

3.7 70 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 55 min

15 rebanadas

Ingredients

170 g de arroz integral
30 g de semillas de lino
1500 g de agua
300 g de lentejas rojas partidas peladas
margarina vegana (para engrasar)
300 g de zanahoria en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de curry en polvo
50 g de mostaza
40 g de kétchup

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 7 g

Calories 644 kJ / 154 kcal

Fat 4 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Soy vegano - Vol. II 10 Recipes
Spain

You might also like...

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min

Hamburguesas de arroz integral

45min

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

40min

Bolitas de arroz integral con sésamo

1 h

Crema de maíz con guisantes frescos

45min

Pasta de curry verde

30min

Remolacha fermentada

72 h

Tostas de pan esenio de 3 sabores

72 h

Galette de cebolletas y queso con mayonesa de tofu

1 h 15min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1 h 15min

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40min

Mantequilla de frutos secos y semillas

10min