Glace à la menthe

Glace à la menthe

4.5 50 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 20 min

8 portions

Ingredients

La veille

100 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait
20 - 25 feuilles de menthe fraîche
4 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
2 - 3 gouttes de colorant alimentaire (optional) vert

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.5 g

Calories 568.9 kJ / 136.4 kcal

Fat 8.8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 10.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Orange givrée

12 h

Glace anisée à la badiane

4 h 20 min

Glace amarena

3 h 15 min

Sorbet Tagada

12 h 25 min

Sorbet concombre et vinaigre balsamique

12 h

Sorbet citron vert

12 h

Glace menthe-chocolat

12 h

Sorbet poire avec morceaux

12 h

Sirop de menthe

50 min

Glace rhum raisins

12 h

Glace au café

12 h

Sorbet à l'orange

12 h