茶油雲吞

茶油雲吞

4.3 3 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
50 顆

Ingredients

醬汁
  • 蒜頭
    10 克
  • 醬油
    30 克
  • 烏醋
    20 克
  • 5 克
  • 苦茶油
    15 克
  • 青蔥 ,切蔥花
    1 枝
  • 白胡椒粉 ,少許
內餡
  • 20 克
  • 10 克
  • 1050 克
  • 豬絞肉
    350 克
  • 蝦仁 ,切小塊
    150 克
  • 醬油
    1 ½ 大匙
  • ¼ 茶匙
  • 苦茶油
    1 ½ 大匙
  • 米酒
    1 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 烏龍茶 ,(茶包的粉)
    2 大匙
  • 餛飩皮
    50 片

Nutrition per 1 顆

Calories 22.6 kcal / 94.3 kJ
Protein 1.8 g
Fat 1.2 g
Carbohydrates 1.1 g
Fibre 0.1 g

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