Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
菜肉鍋貼
Prep. 1 h 30 min
Total 1 h 55 min
22 個
Ingredients
鍋貼皮
-
中筋麵粉160 克
-
水75 - 85 克
-
鹽¼ 茶匙
內餡
-
蔥 ，切段(約2公分)20 克
-
薑 ，切片15 克
-
高麗菜葉 ，切塊(約3公分)120 克
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豬絞肉250 克
-
鹽¼ 茶匙
-
蠔油2 茶匙
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白胡椒粉½ 茶匙
-
白芝麻油3 茶匙
菜肉鍋貼
-
中筋麵粉 ，少許，撒粉用
-
水 ，多備一些黏麵皮用20 克
-
油1 大匙
Nutrition per 1 個
Calories
58 kcal /
242.7 kJ
Protein
3.1 g
Fat
2.5 g
Carbohydrates
5.7 g
Fibre
0.2 g
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