Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

4.5 64 ratings

Prep. 40 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Chimichurri Sauce

natives Olivenöl extra
100 g
Petersilie, frisch Blättchen und zarte Stängel
½ Bund
Basilikumblätter, frisch
10 - 12
Oregano, frisch Blättchen abgezupft
10 Stängel
Schalotte geviertelt
1
Knoblauchzehen
3
frische rote Chilischote halbiert, entkernt (z. B. Jalapeño)
1
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Rotweinessig
3 - 4 TL

Steaks und Fertigstellung

Paradeiser
4
Rucola nach Geschmack
Rib-Eye Steaks (ca. 600 g, vom Rostbraten), ca. 3 cm dick
3
Pitabrote (siehe Tipp)
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 45 g

Calories 3464 kJ / 826 kcal

Fat 40 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILLEN 11 Recipes
Austria

You might also like...

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3 h

Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)

15 min

Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum

18 h 30 min

Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen

40 min

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30 min

Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce

2 h

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

3 h

Chili Chorizo Dog

2 h 50 min

Ravioli alla napoletana

1 h

Steinpilz-Ravioli

1 h 20 min

Chicken-Ceasar-Salad

2 h

Gefüllte Tortillafladen mit Hähnchen, Tomate und Koriander

1 h