Eingelegtes Gemüse vom Grill mit Labneh

Eingelegtes Gemüse vom Grill mit Labneh

4.0 4 rating

Prep. 1 h

Total 28 h 15 min

5 Portionen

Ingredients

griechisches Joghurt (10% Fett)
400 g
Salz
2 TL
Paprikaschoten (gelb, rot, orange)
6
kleine Zucchini
3
Melanzani
1
Knoblauchzehen
6
Schalotten halbiert
6
Wasser
300 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Rotweinessig
40 g
Olivenöl etwas mehr zum Garnieren
400 g
Rosmarin, frisch etwas mehr zum Garnieren
3 Zweiglein
Lorbeerblätter, getrocknet
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 1372 kJ / 327 kcal

Fat 29 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILLEN 11 Recipes
Austria

You might also like...

Nudelteig

1 h

Ciabatta

17 h

Rustikale Brote, gefüllt

23 h

Wildschwein-Ravioli mit Specksauce

1 h 45 min

Frische Tortellini Bolognese

1 h 50 min

Selbstgemachter Halloumi

3 h 15 min

Würziges Fladenbrot

1 h 40 min

Pizza Rosso mit cremigem Käserand

17 h 15 min

Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip

20 min

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

3 h 15 min

Baguettes parisiennes

15 h 30 min

Baguettes

15 h