Beschwipster Brotpudding mit Toffeesauce und gegrillter Ananas

Beschwipster Brotpudding mit Toffeesauce und gegrillter Ananas

4.8 10 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 20 min

8 Portionen

Ingredients

Vorbereitung und Toffeesauce

Rosinen
4 EL
Whisky
70 - 90 g
Vollrohrzucker
60 g
Butter in Stücken
20 g
Schlagobers (ggf. 1-2 EL mehr)
120 g

Brotpudding und gegrillte Ananas

Brioche
16 Scheiben
16 Scheiben Toastbrot
Eier (Größe M)
5
Zucker
30 - 40 g
Vanillezucker
10 g
Schlagobers
250 g
Milch
250 g
frische Ananas
1
Butter etwas mehr zum Einfetten
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 3005 kJ / 717 kcal

Fat 31 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILLEN 11 Recipes
Austria

You might also like...

Hainan Hähnchenreis

1 h 20 min

Schoko-Karamell-Millefeuille

3 h 50 min

Sous-vide Apfel

1 h 15 min

Karamellsauce

1 h 30 min

Stachelbeer-Tartelettes

1 h 45 min

Mille-feuille vom Weinbergpfirsich

1 h

Gegrillte Bananen mit Erdnusseis und Karamell

4 h 45 min

Limoncello-Tartelettes

3 h 15 min

Gebackene Pfirsiche mit Baiser-Topping

40 min

Espresso-Karamell-Sauce

45 min

Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln

2 h 20 min

Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren

1 h 10 min