Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na 7-8 cm kawałki
- 2200 g wody
- 100 g soli
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 70 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
- 30 g cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2-3 mm plastry
- 35 g ryżu białego, długoziarnistego
- 15 g cukru
- 20 g szczypiorku, grubego, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
-
30
g sosu rybnego
or 30 g sosu sojowego - 15 g papryki słodkiej, mielonej
- 15 g papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki chili, mielonego (optional)
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 143.9 kJ / 34.4 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 0.5 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 2994.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Koreański ramen z tofu
50min
Zupa miso z warzywami
30min
Zupa Pho
1h 20min
Zupa z kimchi i tofu
30min
Japońska zupa ramen
1h 50min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2h
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45min
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40min
Boczek z kimchi
35min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min
Pikantna zupa imbirowo-limonkowa z wędzonym tofu
30min