Beschwipste Weichseln mit Pfeffer

Beschwipste Weichseln mit Pfeffer

4.5 2 ratings

Prep. 50 min

Total 2 h

8 Schraubgläser

Ingredients

Bio-Zitrone
1
Bio-Orangen
2
rote Zwiebeln halbiert
150 g
frische Weichseln entkernt
1100 g
Sonnenblumenöl
20 g
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
3 Zweige
1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
eingelegter grüner Pfeffer
2 TL
Kubebenpfeffer, ganz
2 TL
Pfefferkörner, bunt
2 TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
Gewürznelken
5
Rohrohrzucker
300 g
Salz, unjodiert
1 TL
Tonkabohnen-Vanillezucker
2 TL
Himbeeressig
50 g
Wermut
150 g
Wasser
800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 2 g

Calories 1298 kJ / 311 kcal

Fat 3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Recipes
Austria

You might also like...

Kapern-Ei Aufstrich

Kapern-Ei Aufstrich

25 min

Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert

Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert

5 h 30 min

Neunkräutersuppe

Neunkräutersuppe

25 min

Cumberland-Senf-Sauce

Cumberland-Senf-Sauce

1 h 15 min

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

15 min

Rote-Rüben-Relish

Rote-Rüben-Relish

1 h 15 min

Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat

Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat

35 min

Veltliner Kraut mit Trauben

Veltliner Kraut mit Trauben

1 h 45 min

Gerührter Germgugelhupf

Gerührter Germgugelhupf

2 h

Orangenmarmelade "Die Englische"

Orangenmarmelade "Die Englische"

1 h 10 min

Kürbissuppe mit Paradeiser

Kürbissuppe mit Paradeiser

30 min

Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler

Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler

35 min