Berenjenas con salsa de miso

Berenjenas con salsa de miso

3.8 13 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

aceite vegetal para engrasar
2 berenjenas (de aprox. 250 g)
4 cucharadas de pasta de miso rojo (aka miso)
20 g de mirin
15 g de azúcar
20 g de sake
160 g de agua
1 cucharadita semillas de sésamo tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3 g

Calories 735 kJ / 176 kcal

Fat 12 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Japón 18 Recipes
Spain

You might also like...

Tirabeques crujientes y picantes

15 min

Curry verde thai vegetariano

35 min

Berenjenas al miso al vacío

2 h 45 min

Pepinos con algas wakame (Sunomono)

40 min

Berenjenas con salsa de miso

50 min

Tabulé - Líbano

2 h 15 min

Zatar - Oriente Próximo

5 min

Baek kimchi (Kimchi con fruta o blanco)

54 h

Helado de anko

10 h 10 min

Ensalada de algas y setas

40 min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 h

Curry verde con berenjenas

30 min