Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
蒜烤牛排佐葡萄酒醋
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
2 人份
Ingredients
葡萄酒醋醬
-
蒜頭 ，切片10 克
-
紅酒50 克
-
新鮮迷迭香1 枝
-
牛肉高湯150 克
-
巴薩米克醋5 克
-
鹽¼ 茶匙
-
黑胡椒粉¼ 茶匙
-
奶油10 克
蒜烤牛排
-
沙朗牛排 (每片約150-200克，厚約3公分)2 片
-
新鮮迷迭香1 枝
-
鹽1 ½ 茶匙
-
黑胡椒粉1 ½ 茶匙
-
橄欖油2 ½ 茶匙
-
水500 克
-
洋蔥 ，切圈(厚約0.5公分)1 顆
-
蒜球 (整球) ，泡水20分鐘後，將頂端切除1 顆
Nutrition per 1 人份
Calories
641.5 kcal /
2681 kJ
Protein
50.5 g
Fat
28.5 g
Carbohydrates
47.5 g
Fibre
5.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
聖誕派對開始了!
10 Recipes
Taiwan
Taiwan
