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Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout

Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout
4.7 3 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 35 min
6 Portionen
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Ingredients

  • weiße Schokolade in Stücken, kalt
    200 g
  • Erdbeeren halbiert (große Erdbeeren geviertelt) und 6 zur Dekoration
    350 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 - 2 Spritzer
  • Vanillezucker nach Geschmack
    2 - 3 TL
  • Zucker
    40 g
  • Rosmarin, getrocknet, gehackt nach Geschmack
    1 ½ - 2 TL
  • Eier
    3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g
Calories 1194 kJ / 285 kcal
Fat 14 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 34 g

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