Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout

Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout

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Prep. 20 min

Total 2 h 35 min

6 Portionen

Ingredients

weiße Schokolade in Stücken, kalt
200 g
Erdbeeren halbiert (große Erdbeeren geviertelt) und 6 zur Dekoration
350 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 Spritzer
Vanillezucker nach Geschmack
2 - 3 TL
Zucker
40 g
Rosmarin, getrocknet, gehackt nach Geschmack
1 ½ - 2 TL
Eier
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g

Calories 1194 kJ / 285 kcal

Fat 14 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 34 g

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