Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Germteig
- 200 g Dinkel
- 300 g Weizenmehl, glatt
- 10 g frische Germ
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 300 g Wasser, kalt
- 2 TL Salz
Kräuterpaste
- 30 g gemischte Kräuter, frisch (Rosmarin, Thymian, Oregano, Salbei)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 60 g Olivenöl
- 1 TL Salz
Fertigstellung
- 100 g Kirschtomaten
- Dinkelmehl, für die Arbeitsfläche
- 3 EL Sonnenblumenkerne
- Wasser zum Besprühen
- etwas Fleur de Sel zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 940 kJ / 225 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3 g
Alternative recipes
Körner-Sonne mit Gemüse
1h 10min
Käse-Kürbiskern-Stangerl
1h 30min
Mohnflesserl aus Dinkel
1h 50min
Kräuterfaltenbrot
1h 20min
Würziger Nussmix
35 min
Pesto-Schleifen
2h 40min
Pizzasonne
1h 55 min
Kräuter-Knoblauch-Focaccia mit Oliven
2h 10min
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2h
Paradeiser-Topfen-Wurzeln
1h 10min
Pesto-Mozzarella-Rollkuchen
2h
Dinkel-Bärlauchweckerl
1h 50min