Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody
- 200 g orzechów nerkowca, surowych, niesolonych, uprzednio namoczonych 30 min w wodzie, odsączonych
- 40 g marchewki, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 500 g cukinii, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- ½ ząbka czosnku
- 10 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 20 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 2 - 3 łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g suszonych pomidorów, w oliwie, odsączonych, pokrojonych na kawałki, do dekoracji
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek, pokrojonych w plastry, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1649.2 kJ / 394.2 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Carbohydrates
- 28.1 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 1604.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35min
Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca
20min
Surowy krem z brokułów i orzechów nerkowca (dieta raw)
45min
Zupa pomidorowa z ciecierzycą i kaftami
45min
Zupa krem z cukinii i pieczarek
30min
Zupa krem z pieczonego bakłażana i czosnku
1h 40min
Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami
1h 30min
Zupa krem z pieczarek i cukinii
50min
Zupa krem z pieczonej papryki i marchewek
2h 20min
Zupa krem z topinamburu i pora
1h
Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto
50min
Zupa kalafiorowa
30min